Fact · history · 2000-01-01
食物環境衞生署成立
Food and Environmental Hygiene Department established
數字與時點
2000 年 1 月 1 日
1 January 2000
註釋與口徑
市政局及區域市政局解散後成立，接管食肆牌照、街市、小販等服務。
Formed after the Provisional Urban and Regional Councils were dissolved; takes over restaurant licensing, markets and hawker management.
同一組（history）其他數字 / Other figures in this group
同一組嘅數字未必可以相加——請先睇上面嘅口徑提示。去歷史專題
| 項目 / Item | 數字 / Figure | 時點 / As of | 來源 / Source |
|---|---|---|---|
| 香港特別行政區成立 Establishment of the Hong Kong Special Administrative Region | 一九九七年七月一日 1 July 1997 《香港年報2021》第二十二章（第7頁）原文：「香港特區於一九九七年七月一日成立。」同頁亦載《基本法》於同日生效。 | 1997-07-01 | 《香港年報2021》第二十二章：歷史 |
| 八仙樂園粉塵爆炸中受傷港人數目 Hong Kong residents injured in the 2015 Formosa Fun Coast dust explosion | 5 5 入境處2015年6月28日回覆：截至當日下午三時半，確認五名香港居民在事故中受傷。數字其後可能更新，引用時須註明時點。 | 2015-06-28 | 入境處跟進台灣新北市火警事故 |
| 日本 311 事件中政府處理查詢數目 Enquiries handled by the HKSAR Government after the 2011 Japan disaster | 7 100 7,100 政府新聞公報2011年3月20日：自地震、海嘯及福島核事故以來，特區政府處理咗「over 7,100」宗查詢，原文為「over」，即不少於此數。 | 2011-03-20 | 特區政府協助在日港人的最新情況 |
| 日本 311 事件中政府處理求助數目 Requests for assistance handled after the 2011 Japan disaster | 2 000 2,000 同一份公報：政府處理咗「close to 2,000」宗求助，原文為「close to」，屬約數；公報並指絕大部分已圓滿解決。 | 2011-03-20 | 特區政府協助在日港人的最新情況 |
| 峇里爆炸中罹難港人數目 Hong Kong residents killed in the 2002 Bali bombing | 2 2 政府新聞公報2002年10月15日：中國駐雅加達大使館通知入境處，兩名在爆炸中死亡嘅死者姓名，與兩名失蹤嘅欖球隊成員相符。公報另提到一名死者為曾居香港嘅英國公民。 | 2002-10-15 | 印尼峇里爆炸最新情況 |
| 冰島火山灰事件中入境處接獲查詢數目 Enquiries received by the Immigration Department during the 2010 Icelandic ash disruption | 234 234 政府新聞公報2010年4月21日：截至當日，入境處協助在外香港居民小組共接獲234宗查詢，主要關於航班資訊。前一日（4月20日）公布嘅數字為168宗。 | 2010-04-21 | 政府協助因航空交通受阻滯留歐洲的居民（四月二十一日） |
| 冰島火山灰事件中入境處接獲求助數目 Requests for assistance received during the 2010 Icelandic ash disruption | 11 11 同一份公報：另有11宗求助；4月20日公布嘅數字為4宗。 | 2010-04-21 | 政府協助因航空交通受阻滯留歐洲的居民（四月二十一日） |
| 曼谷機場事件中乘特別航班返港港人數目 Hong Kong residents returning on special flights during the 2008 Bangkok airport closure | 600 600 政府發言人2008年11月29日表示：國泰航空、香港快運及泰國東方航空三班特別航班接載600名香港居民返港。 | 2008-11-29 | 港人由泰國返港 |
| 鑽石公主號首批乘包機返港港人數目 Hong Kong residents on the first chartered flight home from the Diamond Princess | 106 106 政府新聞公報2020年2月20日：共有106名鑽石公主號香港居民（包括六名已在埼玉縣完成檢疫並獲准離境者）乘特區政府安排嘅包機由東京返港。 | 2020-02-20 | 鑽石公主號首批港人順利返港 |
| 鑽石公主號上已返港港人數目 Diamond Princess passengers who had returned to Hong Kong | 208 208 政府新聞公報2020年2月23日：最後兩班包機共接回188名香港居民，連同20名自行乘其他航班返港嘅乘客，當時累計208名鑽石公主號乘客已返港。 | 2020-02-23 | 接載鑽石公主號港人的第三班包機離開東京 |
| 東南亞求職騙案求助個案數目 Requests for help over Southeast Asia job scams | 28 28 保安局局長2022年8月20日表示：目前為止，執法部門共接獲28個相關求助個案。數字隨時間更新，引用時須註明時點。 | 2022-08-20 | 保安局局長談東南亞國家求職騙案 |
| 東南亞求職騙案中已返回香港人數 People who had returned to Hong Kong in the Southeast Asia job scam cases | 10 10 同一發言：28個求助個案中，有14人已確保安全，有10人已返回香港。 | 2022-08-20 | 保安局局長談東南亞國家求職騙案 |
另有 156 條同組數字，全部列於 歷史專題。
點樣引用呢條數字
中文：香港紀事館 / Hong Kong Story，〈食物環境衞生署成立〉，https://hongkongstory.org/facts/history-food-and-health-dept，資料時點 2000-01-01（查閱日期 ＿）。
English: Hong Kong Story, “Food and Environmental Hygiene Department established”, https://hongkongstory.org/facts/history-food-and-health-dept, data as at 2000-01-01 (retrieved ＿).
機器可讀：/api/v1/facts.json（id = history-food-and-health-dept）·OpenAPI 3.1 ·/llms.txt
已登記來源
- 食物環境衞生署：簡介 · 食物環境衞生署 / Food and Environmental Hygiene Department: Overview
官方原文未登記出版期，所以只寫查閱日期 2026-09-13，唔會冒充出版年。
本站係二手彙編：官方原文優先。若上面嘅值同官方原文有出入，以官方原文為準。 呢條數字嘅統計期為 2000（）。