繁體中文
「Ricky講煮講食」是香港 YouTube 頻道,由香港網絡創作者營運,頻道於 2021 年 11 月建立。頻道官方簡介自述:「About Ricky Cheung 13歲立志做廚師,隨表叔在西環的俄羅斯餐廳任學徒,十年後轉去尖沙咀新世界酒店發展,1989年獲調派去灣仔萬麗海景酒店Scala,跟隨英國總廚Paul de Ruyter 學藝,五年後晉升為行政總廚,擅長炮製新派歐陸菜。2005年獲熟客賞識,投資給他在柴灣開設歐陸私房菜館Le Mieux Bistro。2014年轉往香港浸會大學開辦西餐廳Bistro Bon,將酒店級數的美食帶進校園。 2018年他轉往高級餐飲集團《The Food Story》擔任集團行政總廚,主理旗下的餐廳包」頻道設定地區為 HK。YouTube 官方頻道分類為飲食。本條只按 YouTube 官方頻道頁核對頻道名稱、網址同簡介;訂閱數、觀看數同排名一律唔收,創作者真實姓名、學歷同出生年份未有官方一手來源,故留白。