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李慧詩（Sarah Lee Wai-sze），1987年5月12日喺香港出生，係香港前職業場地單車運動員，主攻凱林賽、爭先賽同500米計時賽等短距離項目。佢喺牛頭角下邨長大，患有缺鐵性貧血，容易疲倦，但一直堅持刻苦訓練。2005年，佢獲香港單車隊總教練沈金康羅致入隊，其後長年喺香港體育學院集訓，因而有「牛下女車神」嘅稱號；佢先後出戰2012、2016及2021三屆奧運會，以及2010、2014、2018三屆亞運會。2010年廣州亞運會，佢喺女子500米計時賽以33秒945打破亞洲紀錄並奪得金牌。2012年倫敦奧運，佢擔任中國香港代表團開幕禮持旗手，並喺女子凱林賽摘銅，成為香港首位喺奧運單車項目奪牌嘅運動員。2013年，佢喺世界場地單車錦標賽（白俄羅斯明斯克舉行）女子500米計時賽奪冠，成為首位喺世錦賽封后嘅香港女車手，首度披上「彩虹戰衣」。2014年仁川亞運會，佢奪女子凱林賽同女子爭先賽兩面金牌；2016年里約奧運，佢喺凱林賽次圈同澳洲車手米爾斯碰撞而無緣決賽，最終得第七名，其後負傷出戰爭先賽，於八強不敵德國車手禾歌。2018年，佢喺雅加達亞運會嘅凱林賽同爭先賽成功衛冕，再添兩金，亞運金牌累積至五面；同年世界場地單車錦標賽亦奪得銀牌。2019年，佢喺波蘭普魯什庫夫舉行嘅世界場地單車錦標賽先奪女子凱林賽金牌，再於女子爭先賽封后，取得「雙彩虹戰衣」，成為首位在同一屆世錦賽奪得兩項世界冠軍嘅香港車手。2021年東京奧運，佢喺女子爭先賽再奪銅牌，成為香港首位連續兩屆奧運都攞到獎牌嘅運動員；同年在陝西舉行的全運會，佢奪女子爭先賽金牌及女子凱林賽銅牌。除奧運同世錦賽外，佢亦多次喺亞洲錦標賽同亞洲運動會女子短距離項目奪得獎牌。2022年7月，佢獲頒銀紫荊星章，同年出版著作《身上的每道傷疤》，講述近二十年單車生涯嘅經歷。2023年6月5日，李慧詩喺香港浸會大學畢業禮上宣布退役，結束近二十年嘅職業單車生涯，隨即加入香港短距離單車隊擔任教練，協助培訓年輕車手。佢2017年喺香港教育大學取得健康教育學士學位（一級榮譽），並喺香港浸會大學修讀創意及專業寫作學士學位，2023年畢業。退役後佢聯合創辦提供音樂治療服務嘅非牟利機構「音樂流」（Music Flow），並擔任保良局「保寶單車教室」總教練，指導有特殊教育需要嘅兒童同培訓職員。佢憑場上成就多次獲嘉許：2011年獲頒榮譽勳章（MH），2017年獲銅紫荊星章（BBS），2022年再獲銀紫荊星章（SBS），並於2018年獲選香港十大傑出青年，多次喺香港傑出運動員選舉中獲選為「星中之星」。學術方面，佢2019年獲香港教育大學頒授榮譽院士，2021年獲香港樹仁大學頒授榮譽社會科學博士學位。