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葉榮祖（1945–2003），祖籍浙江寧波，係活躍於1960年代末至2000年代嘅香港電影從業者，行內暱稱「也叔」。佢係家中次子，父親葉逸芳（易方）係1930年代末起活躍於上海同香港嘅電影編劇，前妻蔣芸亦係編劇。葉榮祖喺中國大陸出生，高中畢業後（約1963年）來港，因鍾愛電影投身影圈學習攝影技術，最初喺長城電影製片有限公司及鳳凰影業公司任攝影助理，參與《雲海玉弓緣》（1966）等製作。1960年代末佢轉投邵氏兄弟，當上羅維嘅助理導演，曾攝製《龍門金劍》（1969）同《五虎屠龍》（1970），深受器重，1970年獲晉升為導演，處女作《鬼太監》（1971），緊接執導《黑店》（1972）。1971年鄒文懷創立嘉禾，佢隨羅維加盟任副導演，攝製《天龍八將》（1971），更獨自執導《刀不留人》（1971），成為當時冒起迅速嘅新導演。其後佢簽約遠東（香港）影業公司，拍下《死亡挑戰》（1974）、《唐山猛虎》（1977），另執導《賊王》（1973）及《金鎖匙》（1977）；奇幻文藝片《人魚戀》（1978）則在菲律賓拍攝，由蔣芸編劇。七十年代末，佢應邀赴台灣執導《睡拳怪招》（1979）同《癲螳螂》（1980），之後暫別導演崗位，赴南美洲營商。1982年佢應羅維邀請回港，出任其影片公司經理，處理行政事務；其後經洪金寶引介加入德寶電影公司任製片經理，參與製作《雙龍出海》（1984）、《等待黎明》（1984）及《智勇三寶》（1985），亦是《奪寶計上計》（1986）的統籌。德寶租用堅成片場作製片廠後，佢獲委任廠長，並復出執導最後一部導演作品《雙龍吐珠》（1986）。九十年代佢仍活躍於幕後，先後策劃《密宗威龍》（1991）、《一刀傾城》（1993）、《冇面俾》（1995）等，又監製《五福星撞鬼》（1992），並是《洪福齊天》（1991）的出品人。幕前方面，佢喺八、九十年代客串演出眾多諧角，由《富貴逼人》（1987）、《雞同鴨講》（1988）到後期的《橫行霸盜》（2002），參演電影逾七十部。2003年佢喺上海拍戲時感染肺炎，返港醫治後於同年辭世。