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黃楓1919年1月7日出生,安徽合肥人,抗戰期間在軍隊劇團做文藝工作,隨軍四處演出,因而練出編、導、演三方面的底子。他在戰時隨劇團走遍各地,對舞台調度與武打場面早有接觸。戰後他來香港,1952年開始做演員,處男作是《殺狗記》,之後轉做編劇,跟隨名導演嚴俊學師,寫過不少劇本,逐漸掌握敘事與場面設計的竅門;他學師期間接觸的題材由文藝到武俠皆有,奠定日後兼顧編與導的基礎。1969年他拍成首部執導作品《血符門》,這部武俠片1971年正式上映。1970年,他跟隨鄒文懷過檔新成立、由鄒文懷等人創辦的嘉禾,成為開業初期兩大導演之一(另一位為羅維),並獲鄒文懷提拔執導,為嘉禾拍攝創業初期的多部動作片。他的作品以拳腳動作片為主,包括《怒江》(1971)、《餓虎狂龍》(1972)、《合氣道》(1972)、《跆拳震九州》(1973)、《中泰拳壇生死戰》(1974)、《密宗聖手》(1976)及《少林門》(1977)。他喜歡拉隊到韓國拍外景,既省成本,也引入韓國的武打人才;其中1972年的《合氣道》由茅瑛與韓國武術家黃仁植主演,是香港最早以韓國武術入題的電影之一。他與茅瑛的合作尤多,其功夫片被視為同類作品的標杆;他把韓國的合氣道與跆拳道搬上銀幕,也讓黃仁植等韓國武師在香港影壇站穩陣腳。他亦做過洪金寶《三德和尚與舂米六》(1977)的編劇兼演員。七十年代後期,他自組嘉富電影公司,繼續出品動作片,至1980年宣布退休,其後淡出影壇。